翻轉旅館業創新經營模式
玩味旅舍 (Play Design Hotel) 團隊於 2014 年接手 40 年歷史的和泰大飯店，藉由改造成玩味旅舍，實現翻轉旅館業創新經營模式。
玩味旅舍不只是一間具有「設計感」的旅店，而是透過設計業和旅館業的結合，將旅館轉化為國際旅人認識台灣設計的入口接觸點，旅店成為了可以住居的台灣設計體驗博物館，旅客在舒適的生活情境中自在體驗台灣設計，五個房間共展示了超過 150 件不同品項及台灣設計品牌的家具、家飾、生活用品．
設計與旅館的產業良性生態系
透過旅舍中的體驗設計、服務設計、資訊設計、策展等方式，藉以媒合在地設計師產品與國際上的潛在使用者、消費者市場。並透過設計作品認識台灣文化。由設計出發，創造一個設計業與旅館業共好的良性循環生態系統。
旅舍也藉由此經營模式透過旅舍進行設計品的實體販售、寄送及消費者市場調查，成功孵化新創設計品牌。玩味旅舍追求的，不是經營及房間數量的規模化，而是創新模式及影響力的規模化。
集合台灣設計品，可以自在體驗的台灣設計博物館
既是旅客也是設計師
不同於博物館單向式的體驗，在玩味旅舍的體驗是雙向的：透過團隊自行開發可自選家具之訂房系統網站訂房，房客得以從眾多的設計品中選擇，搭配與布置自己的房間，旅客扮演了設計師的角色，設計自己的房間，透過主人選品展開認識台灣設計的第一步，體驗像設計師一樣的設計思考過程。
入住前的房間
只有基本擺設，其餘家具由入住旅客自行挑選，實驗「設計物件取代風格布置」的空間策略。
入住時的房間
房客自行挑選房間的設計物件，將房間打造成自己所想的樣貌，透過「設計物件取代風格布置」的空間策略，房客也扮演了空間設計師的角色．
設計方同時也是營運方
一般來說，設計單位在案件完成後便交予業主負責後續營運。但在玩味旅舍，設計團隊同時也是營運單位，在玩味旅舍，設計並沒有終點，而是一個持續成長與改變的空間。
旅客以使用者角度回饋意見給設計方，讓設計能夠持續調整改善．透過定期更換策展主題，設計得以和不同產業合作，實驗設計的可能，拓展設計版圖。而房客也能以此為介面，接觸台灣設計新貌。
報導與殊榮
— 2015 —
《GQ Business》第八期報導
《La Vie》報導
《Marie Claire》報導
《Shopping Design》報導
《漂亮家居》報導
— 2016 —
英國年度設計旅店獎 Luxury Design Hotel of the Year 2016
Booking.com 網站 年度 Guest Review Awards
美國 Fast Company 雜誌使用者體驗類設計創新獎 Innovation by Design Awards–Honorable Mention
美國 IxDA 互動設計協會互動設計獎：Connecting，Disrupting 以及 Engaging 三項入圍肯定
CID Award 當代國際設計大獎–優選獎與評審推薦獎
《Louis Vuitton Travel Guide Taipei路易士威登台北旅遊指南》收錄
《 Naho》日文旅遊插畫書收錄
《CONDE當代設計》報導
《天下雜誌：好物款款行》報導
《Morning Calm大韓航空機上雜誌》10月號報導
《Design Tourist》創刊號報導
— 2017 —
美國 CNN 報導 （http://edition.cnn.com/style/article/radical-innovation-2017-finalists/index.html）
Radical Innovation Award 旅館業創新設計獎 亞軍
經濟部–創新創業海選獎勵計畫
《Good Eye City Guide Taipei》收錄
《CITI X 60 Taipei》收錄
《設計台北 Taipei the City of Design》收錄
《ELLE Deco 家居廊》收錄
《SENSE 好感雜誌》報導
《Aspire 香港航空機上雜誌》9月號報導
《Mabuhay 菲律賓航空機上雜誌》11月號報導
《American Express Centurion機上雜誌》報導
— 2018 —
German Design Award 德國國家設計獎 提名
iF Design Award 2018 年 iF 設計獎，「服務設計 / 使用者經驗」類別獲獎
